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腊味炒饭(6/17)
腊肠腊肉蒸熟
切小片
大米洗净加水，用电饭煲蒸一些米饭
米饭里打入鸡蛋拌匀，让每颗米饭都裹上鸡蛋液
胡萝卜切丁
青瓜切丁
香葱切葱花
调一份酱汁：1勺老抽+1勺生抽+1勺蚝油+半勺白糖+少许胡椒粉搅拌备用
起锅热油，倒入腊肠腊肉煎炒一会儿
再倒入青瓜
倒入胡萝卜丁炒1分钟
加入米饭炒匀
最后淋入酱汁翻炒至每颗米饭入味上色均匀
加入葱花炒匀即可盛出
成品
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