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#“果”然有道#原味麻薯球(4/11)
牛奶加入全蛋液和盐搅拌均匀后用小火加热至温热。
倒入麻薯预拌粉中。
搅拌至无干粉状态。
加入软化好的黄油。
用手抓至黄油完全融合进去。
揉至表面光滑的状态。
分成12个小剂子搓圆，摆在烤盘上。
ACA北美电器小白蒸烤箱180度预热好了后，把麻薯球放入烤箱180度上下火烤25分钟左右。
当看到麻薯球膨胀到差不多最大时再转160度烤15分钟左右就可以了。根据自家烤箱脾气调整温度和时间。
好吃的麻薯球就做好了，做法简单，外表酥脆，内里空心柔软，非常好吃。
成品图。