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啤酒卤蛋做出了茶蛋味(5/5)
鸡蛋洗洗干净，冷水下锅，煮熟后过冷水
准备香料
丢在锅里
加入两罐啤酒，酱油和盐，大火烧开，小火慢卤40分钟左右，卤到鸡蛋上色，大火收汁，但是也得留一个底子
卤好后全部倒入封闭的容器中放冰箱，第二天开始吃，嗯，有茶叶蛋味儿，哈哈哈