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蒜泥小龙虾(5/10)
龙虾买回来后先浸泡水里，吐出脏水。
浸泡一会后换新净水冲洗在开始一个个洗刷干净！把虾线抽出来。
蒜剥皮剁成蒜泥待用。
小葱、姜片准备好。
开火热锅，倒入油，热后倒入蒜泥、姜片爆香。
爆香后直接把洗净挑干净的小龙虾倒入锅里翻炒，倒入啤酒至淹没小龙虾。
翻炒后，盐、生抽、白糖放入，盖上盖煮到沸腾再转小火。
最后放点味精，收汁放入青椒、小葱，搭配点绿色，更好看。
好吃又美味的小龙虾妥妥的出锅啦！
吃了很多，自己做的干净卫生！