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我竟然会做赵丽颖点的香菇鸡汤(5/9)
食材准备: 整鸡一只、香菇15颗、浓汤宝1盒、姜片5片、枸杞10粒、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量
鸡洗净切成小块,放姜片、料酒
撒胡椒粉
搅拌均匀腌制一个小时
香菇泡发 鸡肉放进炖锅中,加入适量清水,凉水下锅,烧开把血沫捞出
大火熬煮开锅,煮15分钟,放入香菇、枸杞
加入老母鸡浓汤宝1块
转为小火慢炖1小时
出锅前撒香葱和适量调味到自己喜欢的口味即可。