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狗狗慕斯(12/13)
我用的德芙巧克力。
巧克力和奶隔水溶化并搅拌均匀。
砂糖
吉士丁片
淡奶油分3次加入白糖打至有纹路的流动状态。
蛋黄1个，打至浓稠
吉士丁片冷水泡软，沥干水份放到有余温的巧克力里溶化
先把狗狗模具的爪子，眼睛，鼻子给用深色涂好。
巧克力和奶还有吉利丁片搅拌均匀
加入蛋黄，淡奶油，搅拌均匀。
倒入模，震出气泡放冷冻6小时
脱模后的狗狗放冷藏或直接拿出来室温放一会儿就变软了，即可食用。
做奶皂买的模也用上了