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香蕉马芬杯(
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准备两根熟香蕉去掉皮,用擀面杖碾压成香蕉泥。
打入一个鸡蛋,称入牛奶,砂糖,玉米油,一起搅拌均匀。
在晒入低筋面粉,泡打粉。用硅胶刀混合均匀。
模具垫上纸杯,倒入八分满的香蕉糊。 震一下模具震出大气泡。
送入预热好的烤箱中, 上下火180度烤25分钟。
美味出炉。