牛奶碧根果蛋羹(
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准备好原材料；
鸡蛋放入碗中，搅拌均匀；
加入牛奶搅拌均匀，搅拌好的蛋液过筛后，盖上保鲜膜，用牙签扎一些小洞；
将碧根果切碎；
锅中放入水，水开后，放入蛋液，蒸8~10分钟，放入碧根果碎，再蒸两分钟即可；
成品
