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#麦子厨房#美食锅之南瓜饼(
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准备好食材
南瓜放锅里蒸
南瓜蒸熟后弄成泥加入一个鸡蛋
面粉放进去搅拌均匀加糖
搅拌成这个样子
倒进面粉中搅拌成絮状
把面团放在案板上使劲揉,一直揉,开始会很散没关系,一直揉让面粉融合在一起,因为没有加任何一滴水,所以不是很好融合一起
把面团分成6个剂子
放在多功能锅里面,按压扁
盖上锅盖发酵半小时
发酵好以后开始烘烤10分钟,在翻面烘烤10分钟就可以了,全程小火烘烤
很香很有劲道的南瓜饼就做好啦,南瓜味带着奶香味劲道十足,好吃极了~
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