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咖啡干果黄油饼干(12/13)
首先准备好所需要的材料，果干用刀切碎
黄油室温软化，加入糖粉，用刮刀按压几下后
电动打蛋器打发到微微发白的状态
至少分三次加入全蛋液
每一次加完都需要用打蛋器打发到全蛋液全部吸收
筛入低筋面粉
再放入咖啡
刮刀搅拌到无干粉状态
放入各类干果碎
混合均匀，混合成团
放入U型饼干模具中，整理成形，冰箱冷冻1个小时
取出，切成0.6厘米左右的片状，切好码入不铺了油纸的粘烤盘中
烤箱预热155度，上下火，中层，烘烤14分钟