蒸熟（用筷子扎一下，能扎透就是熟了），放凉，要不太烫手了！然后把土豆片放在容器里捣碎成泥，或者也可以放在保鲜袋里压碎，都可以的。
在里面加入一点点盐和胡椒粉，一点就够了，要不太难吃了，在和入三丁（熟的，开水烫一下就熟的）颜色会漂亮，口感也丰富。
然后用手团成团，压扁成饼，有强迫症的就搞的再圆一点，自己吃嘛，无所谓，而且看起来很淳朴。
我用的是很小的煎锅，那个小饼放一滴油就可以了，什么油都行，最好是植物油，油热放饼即可。
一小会就会煎得微黄，可以翻个面，继续煎，也不用时间很久，但是真的好香哦！比单单吃土豆泥好多了。
这就可以作为早餐的主食啦，其实很简单，最主要的是，一个土豆能做最少四个饼，而且一次吃一个饼就会觉得很饱，减肥真的不错记得要少盐少油就会更健康哦！
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