黄桃罐头
把2斤黄桃洗净后,削皮后切成4瓣,去核取出果肉
将黄桃倒入锅里,加150g冰糖,1L水,用大火煮开
黄桃酸奶
拿出3片做好的罐头黄桃切成小块。放入榨汁杯,加20ml黄桃糖浆,打成果酱
黄桃蛋挞
我们先来做蛋挞液:在奶锅里倒入100ml牛奶、50ml淡奶油、15g白砂糖,加热融化后静置待凉
在量杯里打入1颗鸡蛋打散搅匀,加入刚煮好晾凉的牛奶液继续搅拌均匀,然后过滤。(之前的牛奶液一定要晾凉啊,不然打进鸡蛋里就成蛋花汤了)
黄桃果冻
将黄桃罐头切成薄片,围成花朵状,放入杯中
在奶锅中倒入150ml清水、8g白凉粉、20ml黄桃糖浆,加热搅拌均匀