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西红柿黄瓜炒鸡蛋(
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鸡蛋打散,热锅下油,油微热小火倒入蛋液,成型后盛出备用。
热锅下油,放蒜末和小米辣爆香。 放黄瓜片翻炒半分钟。 放西红柿碎继续翻炒均匀。 西红柿出汤后放炒好的鸡蛋,加盐味精调味。
出锅