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空气炸锅版少油健康薯条(3/6)
土豆削皮洗净切成粗条，泡凉水30分钟，去除淀粉，期间换水。
烧一锅开水，放入泡好的土豆，煮2分钟，不管水有没有开。
捞出过凉水，控水。
一根根摊开晾干至表面没有明显水分。
倒入盆里，放10ml左右食用油，颠盆，让每个土豆条都沾上油。放冰箱冷冻。
冻好的薯条无需解冻，取适量直接放空气炸锅190度15分钟炸制。炸好出锅撒上适量盐，沾上番茄沙司，尽享美味了！（没炸锅的就放油锅炸，一样好吃，就是油多些）