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麻辣小龙虾拌面#硬核家常菜#(
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麻辣小龙虾一份,带壳是400g。
将小龙虾肉剥出来,还有麻辣汁。
准备好挂面,一个熟鸡蛋。
锅中加入水烧开,再加入盐。
下挂面,将挂面煮熟捞出即可。
煮好的面捞出过冷水。(纯净水)
另起锅,倒入小龙虾肉和麻辣汤汁,加入一勺生抽。
烧开后小火煮1-2分钟即可关火。
过冷水的面淋干水分,放入盘中,再淋上麻辣小龙虾,拌均匀即可食用。
装入面碗中,撒上葱花。
简单快手,超级好吃的麻辣小龙虾拌面。
我要开动喽~一口面,又麻又辣,一次吃不够!
再来一个虾尾,满足~