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蒜泥油麦菜(2/4)
油麦菜洗干净，煮一锅开水，把油麦菜放在水里烫一下。迅速拿出来。
烫好的油麦菜用长一点的盘子一根一根地摆好。
油锅里加入蒜泥，辣椒炒出香味。然后加少许的水，生抽和蚝油。煮开以后就在装好盘的油麦菜上面。
简单好吃。