什锦虾仁炒饭(
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家里没虾仁了就从冻柜找了几个南美虾,什锦菜一并拿出来稍微解冻。
介绍这把剥虾的好剪刀。
锅内放油,炒香什锦菜。
倒入虾仁继续炒。
剩饭倒入,炒到全部松散开来,再放点油加入一个鸡蛋继续和饭一起炒。
最后加入一点生抽调味出锅盛到碗里,很香咯!