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奥尔良鸡爪(
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鸡爪过水煮7分钟,捞出过水
鸡爪背来一刀,把大骨头取出备用。
取骨的鸡爪,放入奥尔良腌料,生抽,蚝油,料酒拌匀,放置1小时备用
电饭煲或者高压锅,锅底和四壁刷油,码放一层姜片,一层葱段,再放入腌好的鸡爪,电饭煲按煮饭键即可,高压锅上气10分钟就可。
美味的奥尔良鸡爪出锅了,好吃的不要不要的