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猪肉大葱肉饼(5/9)
面粉按照饺子面的样式和成柔软的面团。
五花肉剁成肉糜,调入油盐 五香粉 酱油 拌匀腌半小时
大葱洗净后切碎
腌好的五花肉拌进葱末 调入油搅匀入味
面团擀成薄片,把肉馅摊开用小勺子按压抹平
把面皮的一角往中间折叠起来
把面皮的四角往中间折叠盖住肉馅,然后用手按压均实
平底锅抹上一层油,放进做好的肉饼胚,煎熟即可
用刀切段