放入4勺白凉粉,搅拌均匀,喜欢Q弹的口感的小伙伴也可以再多加入一两勺白凉粉。
晾凉后放入冰箱,如果家里正好有模具,也可以将做好的凉粉放入模具中。凝固之后取出。
准备牛奶和炼奶。牛奶可以任意选择早餐奶或是纯牛奶,或是旺仔牛奶。如果食用旺仔牛奶,就不需要加炼奶了。如果选用纯牛奶或者早餐奶,炼奶建议选用雀巢的,比较香浓。没有的话,熊猫的也可以。
牛奶搅拌均匀,将凉粉从冰箱取出,放入牛奶中就大功告成啦。
我们可以搭配一些买面包,鸡蛋糕,吐司来一起吃。最好的搭配是缅甸的boss面包片,搭配一些椰丝,那就是绝配了。