烤青椒(
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青椒用流水冲洗干净。
有蒂的一端切去。
把青椒对半切开，籽去掉。
将青椒放进垫了油纸的烤盘上，里外都刷上一层薄薄的的油，再在里面刷上酱油。
撒上少许胡椒粉。
放进预热好的烤箱中层上下火190度烤十二分钟。
微辣，爽脆开胃。
