茶冻撞奶茶(9/10)
红茶冻材料准备好,红茶叶加入开水中泡5分钟
泡好过滤掉红茶叶渣
把白凉粉和冰糖浆加入到红茶液中,放到炉上加热煮沸即可
最后倒入学厨硅胶冰格模具中,放到冰箱冷藏至完凝固即可
准备好所奶茶材料,红茶叶加入开水泡5分钟过滤,放到冰箱冷藏再用
待红茶汤底冷藏后,再倒入雪克杯中,加入黑白淡奶、,牛奶、冰糖浆、冰块摇均匀
把冷藏后的红茶冻取适量放入杯中
最后把奶茶倒入杯中即可
红茶冻
成品图