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盘丝饼(4/12)
把除了花生油外的材料全部放进面包桶去揉，依次是水，盐化开后加面粉揉，用面包机包子揉面程序揉。
随便揉十分钟左右，成团而且光滑状态，然后醒15分钟左右。
揉面垫撒粉，把面团分成四份，每份滚圆，按扁
揉面垫刷油，取一个面饼出来擀成大面片，越薄越好，油可以用花生油
刷花生油，也可以用玉米油，但是我觉得花生油更香。
用刀横着切成细长条
从上往下卷
边卷边刷油，要有点耐心哦
卷成了长条，放一旁松弛，为了后面拉长不易断
等全部卷成长条后可以这样卷，也可以从头卷到尾。然后压扁
起锅烧油，油尽量多点，少了不容易熟。放饼胚进去开中小火慢慢煎，别煎糊了哈，煎到上色后翻面继续煎，这是我第一个饼，油放少了点
看这是我煎好的盘丝饼，哈哈不太会拍照，