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清蒸生蚝(1/3)
先放淡盐水泡个半小时，再放进面粉泡的水里顺水转转，表面的泥沙可以清理掉些，然后拿出刷子刷干净
将生蚝码入蒸锅上火蒸个8分钟左右，基本能开口了。这期间做酱料，少量蒜蓉少量葱白放入一碗中，倒入味极鲜，挤上整个柠檬的汁，等生蚝开口。
沾料开吃。是不是很简单粗暴？