最简单的鸡翅便当:香辣脆皮鸡翅,一腌一煎搞定(
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红辣椒切丝,鸡翅洗净打花刀,加盐,黑胡椒,姜片,料酒,生抽混合均匀放入冰箱腌制一晚上
早上在铸铁锅中加少许植物油,锅烧热后放鸡翅中小火开煎
煎到金黄后翻面煎第二面,两面煎至金黄后火调大一点,煎出脆皮
黄瓜切片铺在盘底,放煎好的鸡翅,撒少许麻辣辣椒面即可
就着煎鸡翅的锅,洗干净的海鲜菇撕成碎片倒进去,一点生抽一点黑胡椒撒进去炒熟,搭配黄瓜,午餐搞定~