全麦薄底小熊披萨(9/15)
面团所有材料放入厨师机揉匀，除黄油以外
揉成光滑面团后加入黄油
继续揉匀
面团可以出膜即可，无需完全手套膜 ，发酵完成后取出面团，排气后面团均分四等份，每份90g
将面团擀成一个圆形，大约7寸大小
用6寸模具刻出一个圆形
多余得面团分成两份，做成小熊耳朵，粘在披萨上
放入烤盘，刷上番茄酱
撒上少许马苏里拉芝士
铺上番茄和火腿肠
撒点青豆和马苏里拉芝士，再撒点油
放入预热好得烤箱，200度上下火烘烤15分钟
烤好立即取出
美味小熊披萨就做好了。
大小也很合适，小孩子一个人可以吃一个，因为底很薄，吃起来也没有负担，不会噎着。