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魏大勋同款青椒鸡蛋打卤面(4/12)
青椒洗净切碎粒
准备所有食材，切好的青椒碎粒，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，葱花，蒜片若干；
起锅热油，下入葱花蒜片爆香；
青椒下锅翻炒；
加入少量海鲜酱油翻炒；
加入适量水；
水沸后将鸡蛋液倒入锅中；
加入适量盐，鸡精，翻炒均匀；
出锅！
将手擀面放入沸水中煮五分钟；
出锅后，面过一遍凉水；
拌上青椒鸡蛋卤。开吃！