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橙香鸡翅(2/14)
准备食材和工具：鸡翅中6个、香橙2个、植物油适量 15克料酒、15克生抽、1勺白砂糖、3克盐 2克胡椒粉、洋葱末适量、姜蒜末适量 八角1个、香叶2片 鹅妈妈钛晶锅
所有食材洗净，取其中1个橙子，切薄片铺在盘中待用；
另一个橙子挤出橙汁，挤好的橙汁中加入15克料酒，15克生抽，1勺白砂糖，搅拌均匀，秘制酱汁就完成啦；
鹅妈妈钛晶锅预热后，倒入适量植物油，加热至产生油纹，再调小火力等待一会儿，放入洗净的鸡翅中；
煎至两面金黄，盛出待用；
鹅妈妈钛晶锅重新预热，倒入适量植物油，倒入姜蒜末，洋葱末煸炒出香味；
放入2片香叶，1个八角，煎好的鸡翅中，翻炒均匀；
倒入调好的酱汁；
翻炒均匀，盖上盖子焖煮30分钟左右；
煮至鸡翅中熟透，撒上3克盐，2克胡椒粉，翻炒均匀；
开大火收汁，收至酱汁浓稠；
出锅，装在铺好橙子的盘中；
最后撒上适量葱花装饰提香；
非常好吃的橙香鸡翅就完成啦，好吃到停不下来！