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钛美厨房 | 【杨枝甘露】在家自制一杯夏日饮品叭~(1/5)
红西柚剥出果肉，留下一小撮，芒果去皮去核，切丁，留出5.6块小块
芒果丁和红西柚一起打成果泥，放入冰箱冷藏2小时
煮西米，先钛锅烧一大锅开水，西米下锅煮至留有白芯外部透明，捞出冲洗过凉水，再煮一次煮至透明，盛出放凉后冰箱冷藏2小时，西米露更加Q弹有嚼劲
奶锅小火煮牛奶，加入白糖调味，搅拌至溶解，关火盛出放凉（喜欢的话可以加椰浆一起煮），放入冰箱冷藏
西米铺底，倒入1/2杯子果泥，再加入奶汁搅拌均匀，预留的芒果丁和红西柚加入到果汁中，完成！