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卤猪蹄(6/7)
1将洗净的猪蹄焯一下水，取出猪蹄用清水冲洗干净备用。
2香叶，八角，花椒，桂皮，干辣椒用纱布包扎好。
3高压锅底放入姜片，香葱，放入包扎好的料包。
4锅内放少许油，放入冰糖，小火熬至冰糖融化变色即可。
5电压力锅里放入猪蹄，加水没过猪蹄，倒入老抽，生抽，料酒，放入敖好的糖桨，电压力锅设置在煮猪蹄键上即可，（大约30分钟左右）。
6待电压力锅自动完成后，猪蹄就卤好了，缷压开盖，加适量的盐调味，煮4一5分钟收汁即可完成啦~
7成品