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蒜蓉粉丝巴沙鱼柳(11/11)
开水泡发粉丝
洗净巴沙鱼柳
片成鱼片后，加盐和料酒腌制
将腌制好的鱼片放在粉丝上
小米辣切成小圈
备好蒜末
酱油，蚝油，白糖调成汁
油锅下蒜末爆香，下调好的汁翻炒
将蒜末汁浇在鱼片上，撒上小米辣
隔水蒸5分钟
撒上葱花，开吃！