「红糖糍粑」快手小吃~(
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将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合,搅拌均匀。
模具表面抹一层油,防止粘连,将混合好的面糊倒进去。放入蒸锅中大火蒸15分钟。
红糖加水煮至沸腾,稍微有点粘稠即可。
蒸熟的麻薯取出来没有液体就说明蒸熟了。搅拌均匀。
案板上撒一些黄豆粉,把麻薯放在上边,分成若干个小球球。
搓圆。
放在黄豆粉里,表面都沾满黄豆粉即可。
吃的时候淋上红糖。
再来张美照~
完美~