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红豆馅饼(
9
/11)
鸡蛋打散分三次放入白砂糖,每次都要搅打均匀
加入牛奶搅打均匀
加入筛过的低筋面粉
搅打成没有颗粒的均匀的面糊
静止一会,面上出现小气泡就可以了
无水无油的锅烧热倒入面糊,小火3分钟左右,反面20秒左右
做好的饼放入豆沙,蜜豆
成品
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