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凉拌秋葵(2/9)
秋葵清洗干净。
锅中放入水烧开，然后倒入洗干净的秋葵断生，放少许盐和几滴油。
放入提前准备好的冰水中。
调制酱汁，蒜末、蚝油、生抽。
秋葵切除根部，装盘。
倒入调制好的酱汁
放上辣椒。
倒入热油。
成品。