番茄鸡蛋面 超快食谱(
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准备食材:备上述材料;
制作过程;番茄切块,葱蒜切段,鸡蛋打散;
制作过程:水烧开放入面煮熟;也可同时煮面和汤底;
制作过程:呈出面备用,可加入少许芝麻油,以免粘住一起。
制作过程:锅中入油加入葱白和蒜爆香,加入番茄;
制作过程:炒至出汁;
制作过程:加入高汤或是开水,煮2分钟左右;
制作过程:接着加入鸡蛋煮熟,加入少许白胡椒和盐调味;
完成:倒入面中,撒上葱花;