120克菠菜用开水焯水半分钟，捞出晾凉后加入少量水，放入破壁机中打成菠菜汁
所有主体材料（除黄油和盐）投入面包机中，揉出初级手套膜后加入盐和黄油，继续揉到完全扩展阶段，然后覆盖保鲜膜发酵至两倍大
tips：夏天高温可揉匀后覆盖保鲜膜放冰箱冷藏10分钟，既可以降温又可以帮助更快地出膜）。
分割成16等份大约27.5一个，依次排好队
这里可包入自己喜欢的馅儿，我这次包的紫薯泥
放入烤箱二次发酵，温度35-37，湿度70-80，发酵至两倍大。注意在发酵完成前提前10分钟170度预热烤箱
二发的过程中准备欧克皮，每个3g，这就是小青蛙的眼睛啦。搓这个真的是，手都要废了
放入预热好的烤箱，170度25分钟。烤到10分钟时注意覆盖锡纸避免上色太深
出炉，画上表情。我是用巧克力融化的，感觉稳定性不好，将就看了
我说：等下我先拍个照
等我拿了手机回来就酱紫了
夜深了，洗洗睡吧
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