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药材鸡脚(0/6)
将鸡脚洗好后,用清水、料酒浸泡出血水,再用玉米淀粉清洗,洗净后备用。
把鸡脚、料酒、姜片放入锅内焯水,焯好后捞出备用。
锅内坐水放当归和北芪煲半小时。
把当归北芪水、鸡脚、生姜2片、盐焗鸡粉1包,放入压力锅内煮20分钟。
煮好的鸡脚连水一起倒入容器晾凉放入冰箱浸泡入味。(大约4小时)
吃的时候,拿出来加热就行了。