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烫面紫薯馅饼(4/15)
把面粉放入ACA北美电器厨师机的面包桶内，加入开水，开启1挡搅拌至无干粉后开启3挡揉至一个光滑的面团。
面团取出稍微整形。
盖上保鲜膜醒发20分钟左右。
紫薯洗净去皮切成片，摆在盘子里。
紫薯片放到ACA北美电器小白蒸烤箱里从下往上第二格diy蒸模式100度蒸25分钟。
蒸好的紫薯趁热捣成泥，加入适量炼乳。
搅拌均匀备用。
醒发好的面团平均分成6等份，盖上保鲜膜，防止表面变干。
取一个小面团，擀成如图的圆片。
放上适量做好的紫薯泥。
像包包子一样包好。
翻面，压扁，变成馅饼坯子。
不粘锅放少许油，小火加热，放面包坯子到锅里小火煎。
煎至两面金黄就可以了！
非常香非常好吃。很有嚼劲。