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香烤金鲳鱼(5/9)
金鲳鱼去除内脏，鱼鳃冲洗干净。
生姜切丝。
在金鲳鱼身上用刀切上网格。
生姜塞入鱼肚子。
在鱼鲳鱼的身上抹少许的油，抹上盐。
再淋上生抽，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时。
烤盘垫上锡纸，在锡纸上抹一层油，放上金鲳鱼，送入预热好的蒸烤箱中。
烤箱调180度烤30分钟。
烤金鲳鱼完成。