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#硬核菜谱制作人#快手凉拌藕片(9/11)
莲藕削皮后，切薄片，放入沸水中焯水1分钟捞出放凉备用。
取一个大盆，加入生抽。
加入白醋。
加入蚝油。
加入白糖。搅拌均匀。
另起油锅，加入蒜蓉和小米椒。香味出来后，关火。
再加入香菜梗。
把香蒜油倒入调料盆里。
加入藕片拌匀。
加入香菜，搅拌均匀。
开吃。