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自制代餐养生红枣枸杞银耳莲子羹#资深营养师#(4/14)
红枣和莲子清洗干净
红枣去掉核，因为炖好需要打碎，莲子也需要去掉莲心，莲心偏寒，大部分人身体都会偏寒，就不要再吃莲心了。
皂角米也需要提前泡开
泡好的皂角米颜色变半透明就好
银耳泡开后去掉底部的根，其他剪碎，不用太多，一点银耳就好
就这个银耳底部的不好吃，要扔掉
放入水和红枣、银耳、莲子、枸杞、皂角米
先大火烧开，再转小火慢炖。
炖到汤汁粘稠即可。
盛一碗出来，用果汁机或者料理棒，打成糊
打好了
倒出来的莲子羹非常细腻，可以给牙口不好的老人喝，跟她说美容养颜，一定很开心。
家里的小孩子也可以喝一点，特别是女孩，简直爱美，听说喝了皮肤会滑滑的，抢着喝。
一次炖一小锅就好，大概两三晚，吃不完打成糊放入冰箱冷冻，要吃的时候微波炉热一下就好，也很方便。