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卤鸭(5/8)
准备材料1
准备材料2
第一：将鸭洗干净，烧开水，把鸭放入开水中煮熟，捞起过冷水！
第二：将材料（蒜苗、生抽、酒、姜、油）翻入鸭肉一起腌制十分钟
第三：锅内倒入花生油
第四：倒入鸭肉一边炒，一边放入八角，盖上锅盖焖十分钟再倒入老抽焖
第五：煮熟后在锅内关火焖五分钟即可！
成品！