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减脂鸡丁杂蔬炒藜麦(5/7)
藜麦三大勺， 放入小锅中煮15分钟。 煮熟将水分沥干。 我用的是免淘洗西藏藜麦。 如果是需要冲洗的，要先清洗干净。
鸡胸肉切丁。生姜三片儿，香葱一根改刀切小， 放入鸡肉丁中。
在鸡肉丁中加入适量盐和生抽腌制。 还可以放少许黑胡椒粉。
在鸡肉丁中加入适量盐和生抽腌制。 还可以放少许黑胡椒粉。将腌制好的鸡肉放入锅中。开火翻炒。
翻炒至鸡肉完全变色，加入杂蔬粒。
翻炒两三分钟至蔬菜丁完全熟透，加入煮好的藜麦。
翻炒两三分钟。视自己口味添加适量盐调味。