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【芒果椰奶小方】(
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准备材料
芒果肉成方块状取下来
牛奶与淡奶油混合,加入椰浆和白砂糖混合搅拌均匀。
小火加热至沸腾,放入吉利丁片,搅拌至融化。 用筛网过滤一次液体,放置冷却。
模具铺保鲜膜,放入芒果丁,倒入液体。 放入冰箱冷藏24小时即可。
切成小方块摆盘。
也可蘸椰蓉食用,或者表面裹一层椰蓉。 不过我个人比较喜欢原味,浓浓的芒果香,我家女儿超喜欢吃。(也可以把芒果换成自己喜欢的水果)