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烤鱼豆腐(
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买回来的鱼豆腐解冻,清洗干净。
用浸泡好的竹签串起来,一串串4块。
ACA北美电器小白蒸烤箱180度预热。这是这台烤箱的一个预热功能,直接180度预热。
鱼豆腐每面都给它刷上油。
撒一些烧烤料。
放到ACA北美电器小白蒸烤箱里180度上下火烤15分钟左右!根据自家烤箱脾气调整温度和时间。
一半时间后暂停烤箱,取出鱼豆腐,撒孜然粉。
撒胡椒粉。
再次把它放入烤箱,烘烤完余下的时间就可以了。鱼豆腐受热会膨胀,涨得好大一个,但是一取出来冷却就会缩回去了,挺神奇的。
喜欢辣的也可以撒一些辣椒粉,也是很不错的。