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凉拌皮蛋豆腐(
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葱切碎
香菜切碎
小米椒切碎
蒜切碎
内脂豆腐切成想要的形状
皮蛋切成想要的形状,此处切的太丑就不放了
除了皮蛋豆腐外,剩余切好的所有东西放入一个小碗中,加入生抽、醋、糖、盐,均根据自己口味加
锅里热油,放入花椒、辣椒面,片刻关火将其倒入之前碗中
将上述料倒入之前摆好的豆腐皮蛋盘中即可