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栗子夹心蛋糕(4/12)
准备好材料
鸡蛋打入盆中,一次性加入全部的白糖
用电动打蛋器打发至蓬松发白,提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可
分两次筛入低筋面粉,每次筛入都要拌匀才能筛入下一次
再加入玉米油
翻拌均匀
把拌匀的蛋糕糊装入裱花袋,再把巧克力流心馅装入裱花袋备用
先用原味蛋糕糊在学厨模具中的挤入栗子模具一半的蛋糕糊
再挤入巧克力流心馅
然后再挤入原味蛋糕糊
放入预热好的烤箱,上下火180度,中层20分钟,烤好取出脱模晾凉即可食用
成品图