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养乐多全麦吐司(3/19)
准备好材料
将除了黄油外所有的材料全放入面包机桶中，顺序为先液体，后粉类，最后放入酵母
启动揉面程序，
大约揉10分钟后加入黄油，继续启动揉面程序
揉至完全扩展阶段，就是可以扯出薄薄的手套膜即可
取出揉圆放入容器中，放在温暖处发酵至两倍大左右
手指沾水或面粉戳一小洞，不反弹不回缩即发酵成功
取出面团排气后，平均分成3份，滚团盖保鲜膜松弛15分钟
把面团用擀面杖擀成牛舌状
再轻轻的卷起来
盖保鲜膜松弛15分钟
将面团用擀面杖擀成牛舌状
再卷起来
放入学厨的KT吐司模具里盖上保鲜膜进行二发
发至8-9分满时，盖上盖子
放入预热好的烤箱，上下火150度，下层30分钟
烤好取出震一下，然后趁热脱模放在烤网上晾凉即可
成品图
图二