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我爱咖哩，更爱咖哩饭(3/8)
食材切丁，洋葱可以大块，抗煮。
冷锅放油，倒入肉丁炒成白色。
倒入胡萝卜和土豆翻炒10分钟。
再倒入洋葱，爆炒至软。
加入高汤，没有的话加水即可，沫过蔬菜。大火煮开后，中火煮20分钟左右，保证所有食材都熟透了即可。
关火放入咖哩块。
搅拌均匀后，开火收汁，不用加调料，已经很入味儿啦！
装盘开吃。