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麦虾汤(2/8)
面粉 淀粉 发酵粉 鸡蛋 盐
打入鸡蛋一只
顺时针搅拌后揉成面团
揉几分钟后保鲜膜包裹放入冰箱十几分钟左右
热水烧烤烫一下取蛤蜊肉
笋干菜鲜贝烧开水 用剪刀剪入面条 全部面条下水后煮两分钟捞起沥干备用
另外起油锅炒番茄等 然后放入面团
成品